вторник, 21 мая 2013 г.

Аппетитные трубочки

Замечательная закуска
Трубочки - рецепт

Ингредиенты для трубочек:
крабовые палочки — 12 штук
кальмары консервированные — 120 грамм
яйцо вареное — 1 штука
майонез — 5 столовых ложек



Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом

пятница, 3 мая 2013 г.

Греческий салат


Кулинарный рецепт приготовления Греческого салата.



Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом

Пхали из весенней моркови

пхали рецепт

порции: 4, приготовление: 30 минут

500 грамм некрупной свежей моркови
200 грамм фундука или грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
1 луковица
5 веточек кинзы
5 веточек укропа



Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом

Пирог с капустой

В мае от салатиков из свежей капусты уже никакой пользы, зато с квашеной капустой получаются восхитительные витаминные пироги.

пирог

порции: 6-8, подготовка: 40 минут (+30 минут дать тесту отдохнуть), приготовление: 40 минут

для теста:
400 грамм муки
1 яичный желток + 1 яичный желток и 2 ст. л. молока для смазывания теста 180 грамм холодного сливочного масла 150 грамм сметаны
1 ч. л. сахарной пудры
1/2 ч. л. морской соли

для начинки:
1 кг квашеной капусты
1 большая луковица
1 яйцо, сваренное вкрутую
1 зеленое яблоко (желательно кислое), натереть на крупной терке
1 ст. л. сливочного масла тмин



Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом