вторник, 29 октября 2013 г.

Французский шоколадный крем

холодный десерт

Подготовка 20 минут + охлаждение
Приготовление 15 минут

Ингредиенты:
1 большое яйцо и 2 больших желтка
25 грамм мелкого сахарного песка
300 мл нежирных сливок
2 столовые ложки бренди или коньяка
75 грамм измельченного горького шоколада семена
1 стручка ванили шоколадная стружка и взбитые сливки для украшения



Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом

понедельник, 28 октября 2013 г.

Диетический шоколадно-ванильный мусс

мусс
Подготовка 20 минут + охладжение
Приготовление не требуется

Ингредиенты:
22 грамма пищевого желатина
300 мл подогретого нежирного молока
125 грамм измельченного горького шоколада (70 % какао)
200 мл нежирного шоколадного йогурта
2 столовые ложки жидкого меда
1 чайная ложка ванильной эссенции
200 мл обезжиренного ванильного йогурта



Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом

четверг, 24 октября 2013 г.

Шикарный шоколадный торт с малиной и сливками

Шоколадный торт

Рецепт расчитан на 6-8 порций

Ингредиенты:
• 5 средних яиц
• 150 грамм мелкого сахара
• 125 грамм муки с разрыхлителем
• 50 грамм какао
• 400 мл жирных сливок
• 50 грамм сахарной пудры
• 200 грамм малины



Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом

среда, 23 октября 2013 г.

Картофельное пюре

Итак сегодня будем готовить картофельное пюре
картофельное пюре - рецепт
В каждой порции: 85 ккал и 0,5 грамм жира.

потребуется для приготовления:
• 6 маленьких картофелин
• 1 средний кочан цветной капусты
• 1 стакан молока 0,5%-ной жирности
• 1 луковица
• 200 грамм квашеной капусты без растительного масла.



Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом