пятница, 29 августа 2014 г.

Шарлотка с бисквитами, корицей и яблоками

шарлотка рецепт

Ингредиенты:

Бисквиты (25-30 штук)
2 желтка
3 белка
50г сахара
40г муки
20г крахмала
1 ч.л. корицы без горки
сахарная пудра с корицей для посыпки
Начинка:



Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом

среда, 13 августа 2014 г.

Зеленый суп или Суп-Порей

Суп-Порей (Poireau-Pomme de terre)
Зеленый суп - кулинарный рецепт
Ингредиенты для супа:

Лук-порей (скажем, 3 толстых стручка)
Картофель (в пропорции к порею 4 больших картофелины)
Сливочное масло (200 грамм)
Батон
Соль
Сметана



Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом

воскресенье, 10 августа 2014 г.

Ризотто с грибами и пармезаном

Кулинарный рецепт ризотто с пармезаном и грибами
Ризотто
Ингредиенты для ризотто:
150 грамм куриной грудки без кожи
200 грамм (1 чашка) смеси бурого и дикого риса
250 грамм грибочков (на ваш вкус, у меня — large flat и button)
1/2 крупного лука — белого или красного
2 зубчика чеснока
3 ст. л. тертого пармезана
1 лавровый листик



Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом