четверг, 25 мая 2017 г.

Баница с творогом


Начинки могут быть разными. Я предлагаю — творожную.

Ингредиенты:
• 2 листа лаваша
• 400 г творога
• 4 яйца
• 1 стакан сметаны
• чуть больше 0,5 стакана сахара
• «щепотка соли цукаты, орехи, изюм по вкусу сливочное масло для выпекания


Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом

пятница, 12 мая 2017 г.

Почему люди любят бургеры

Бургеры – популярное блюдо фастфуда. Это поджаренная булочка с начинкой из мяса, птицы, бекона, яиц, свежих овощей, салата, маринованных помидоров и соуса. Данное блюдо надолго утоляет голод и не требует обязательного использования посуды.

Спектр доступных вкусов и рецептов бургеров постоянно расширяется. В них гармонично сочетаются разные продукты, поэтому каждый гурман получит возможность удовлетворить свои гастрономические предпочтения. Преимущества данного блюда – разумная стоимость и высокие вкусовые характеристики.


Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом

воскресенье, 7 мая 2017 г.

Хумус из гречки

порции: 4-6. подготовка: 10 минут. приготовление: 20 минут

Рецепт, где Восток встречается с Севером. С Ближнего Востока берем сам принцип душистой пасты, которая называется хумус. Но классический израильский хумус готовится только из нута. Мы же приспособим для него северную гречку. Зеленая, нежная, чуточку крахмальная, по текстуре она к гороху ближе всего. Специи подбираем индивидуально, как вечернее платье, — гречке к лицу оливки, тархун и лимонный сок.


Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом