Как правильно выбрать виски?

Сегодня супермаркеты буквально заставлены разнообразными спиртными напитками на любой вкус. Большим спросом среди покупателей пользуется виски. Покупая данный напиток, важно правильно сориентироваться среди обилия товаров. Для того чтобы виски принес удовольствие, нужно знать, как грамотно его выбирать, ведь нет гарантии, что первый попавшийся экземпляр оправдает надежды.

Критерии выбора напитка

При покупке этого спиртного надо обращать внимание на такие детали:

1. Вид напитка. Виски может быть солодовым, зерновым, купажированным и бурбон, который представляет собой кукурузный вариант из США. Лучшим считается солодовый виски. Он имеет характерный приятный вкус и аромат.
2. Место производства. Здесь имеется в виду страна-изготовитель. Желательно, чтобы на этикетке была указана Ирландия или Америка. Если Шотландия, то, скорее всего, напиток является лишь имитацией качественного виски.
3. Цвет жидкости. Через бутылку можно увидеть, как выглядит напиток. Настоящий виски должен быть золотистый. Осадка на дне не должно быть. Слишком темный его цвет говорит о низком качестве данного алкоголя.
4. Выдержка. Минимальный срок должен быть 5 лет, а максимальный – 10-12 лет. Не стоит брать слишком молодые экземпляры, так как они редко бывают вкусными.
5. Цена. Качество данного напитка не всегда зависит от его цены. Именно поэтому выбирать стоит средние варианты. Чересчур дешевый вариант редко вызывает доверие и, как правило, не отличается особым ароматом и вкусом, а дорогие не всем по карману. Поэтому ориентироваться следует на средний диапазон цен.

Если вы решили купить виски в подарок, лучше берите экземпляр от известного производителя и в красивой дизайнерской упаковке. Такой презент принесет удовольствие обладателю, вне зависимости от того является он большим ценителем алкоголя или нет.

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом

Как приготовить кекс с ягодами

Существует много способов порадовать близкого человека. Например, хороший вариант — фотокнига шаблон которой можно найти на страницах специализированных сайтов. Кроме того, можно заняться приготовлением вкусного лакомства. Такого прекрасного угощения, например, как ягодный кекс. Рассмотрим простой способ приготовления кекса со свежей черникой. С этим рецептом справится каждый.

Необходимые ингредиенты

Чтобы сделать кекс, надо запастись:

• мукой (1,75 стакана);
• сахарным песком (2 стакана);
• пекарским порошком (1 ст. л.);
• солью (1 ч. л.);
• сливочным маслом (в кубиках, стакан);
• яйцами (4 шт.);
• молоком (1 стакан);
• ванильным экстрактом (2 ч. л.).

Также потребуется полтора стакана черники. Для приготовления крема требуется мягкий сыр (300 г.), сливочное масло (1 ст.), жирные сливки (1 ст.), сахарный песок (1 ст.), ванильный экстракт (2 ч. л.).

Готовим кекс

Миксером выполняется смешивание муки, сахара, соли, разрыхлителя. Добавляется масло. Другую ёмкость используйте для взбивания молока, яиц, ванили. Все ингредиенты должны быть хорошо соединены. Черника перемешивается с мукой (2 ст. л.), после чего ягоды укладываются в ёмкость с жидким тестом. Затем тесто укладывается в форму, выпекается в духовке в течение 20 минут.

Готовим крем

Миксер устанавливается на высокую скорость, после чего выполняется смешивание сливок, сыра, масла с постепенным добавлением сахара. Далее добавляется ванильный экстракт, всё перемешивается. На кекс выкладывается сырный крем. Если вы хотите, чтобы блюдо выглядело более эффектно, то используйте для украшения свежую чернику.

Теперь вы можете порадовать родного человека не только с помощью фотокниги на заказ. Вкуснейший, ароматный кекс — то, что поднимает настроение всем!

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом

Где выпить пива в Питере?

«Beer Family» — это элитный ресторан для истинных поклонников пива и традиционных блюд из различных пивных стран мира. Заведение расположено в самом центре Северной столицы и пользуется немалой популярностью как место, где можно просто пообедать, или отметить торжество. Концепция ресторана предполагает не только богатое тематическое меню, но и уникальную атмосферу в окружении богатых интерьеров.

Что заказать в «Beer Family»

Гордостью ресторана является пивная карта, в списках которой популярные хмельные напитки из Англии, Бельгии, Германии и других стран, где пиво не просто в почете, но и варится по уникальным рецептам. Всего на выбор гостей доступно свыше 400 сортов пенного напитка, которые подаются как на разлив, так и в бутылках. Среди других алкогольных и безалкогольных напитков:

• эксклюзивные сорта вин;
• специалитеты;
• элитный крепкий алкоголь (виски, ром и так далее);
• разные виды чая, кофе, соков.

Не менее богато выглядит и перечень блюд, среди которых есть и специальные варианты для торжественного стола. Особенно много в ресторане Beer Family закусок (холодные, горячие, пивные) и прочих блюд, которые идеально подходят к разновидным сортам пива. Выбрать еду и напитки можно в одном из трех меню: основном, банкетном или барном.

Помещения и интерьеры

Одной из важных составляющих популярности ресторана считается уникальное внутреннее оформление помещений, созданное силами архитектора Натальи Масловой. Здесь всюду переплетаются старое и новое, классика и модерн, а потолки с лепниной и канделябрами соседствуют с романтичными светильниками и современной барной зоной. В распоряжении посетителей также есть летняя терраса, являющаяся изюминкой заведения.

Основные помещения ресторана вмещают до 350 гостей. Из панорамных окон открываются чудесные виды на Литейный, Владимирский и Невский проспекты, а умелое зонирование пространства позволяет разместить посетителей в уютной и комфортной обстановке. Кроме того, в «Beer Family» есть два отдельных банкетных зала:

1. большой на 70 человек;
2. маленький на 30 человек.

В этих шикарно оформленных помещениях можно в уединении отдохнуть большой компанией или отметить массовое торжество. К слову, само заведение нередко становится местом проведения различных мероприятий на пивную тематику, имеющих солидный резонанс у жителей Питера и гостей города. Двери ресторана гостеприимно распахнуты перед посетителями семь дней в неделю, с одиннадцати утра и до часу ночи, а в пятницу и субботу — до половины третьего ночи.

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом