Быстрый торт- Птичье молоко
Ингредиенты для торта:
Тесто:
3 яйца
125 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр сахара
8 больших ст.л. какао
Растереть яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и какао. Вымешать до однородности. Выпечь при 180-200 гр минут 20 до готовности. Остудить.
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Эти пироги очень вкусные: теста мало, и оно мягкое, начинки сочные и насыщенные.
Советую очень-очень хорошо вымесить тесто, чтобы оно было как можно более эластичным, возможно, добавить в тесто чуть больше муки и быть предельно аккуратными и осторожными во время формирования лепешек.
Вам потребуется:
Для теста:
150 мл простокваши или кефира
100 мл воды
50 мл растительного масла
25 г сливочного масла
450 -500 г муки
1/2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ст.л. сухих активных дрожжей
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Ингредиенты:
Копченая куриная грудка — 200 г
Огурец свежий — 150 г
Грибочки маринованные — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца вареные — 4 шт.
Майонез или сметана — по вкусу
Соль
Перец
Зеленый лук или другая зелень — по вкусу
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Харчо – грузинское первое блюдо, по густоте среднее между супом и рагу. Название переводится с грузинского языка как «говяжий суп», но его готовят с любым мясом – бараниной, курицей, уткой и пр. В его составе обязательно должен присутствовать рис, томаты или ткемали и совсем нет привычного нам картофеля.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
баранина или говядина – 600 г,
лук – 2 шт.,
морковь – 1 шт.,
помидоры – 4 шт.,
перец сладкий – 1-2 шт.,
чеснок – 3-5 зубков,
рис – 4-5 ст. ложек,
грецкие орехи – 0,5 стакана,
перец черный горошком – 5-10 шт.,
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Это классическое блюдо русской кухни заслуживает вашего особого внимания.
Время приготовления: 50 минут рецепт расчитан на 4 порции
Ингредиенты:
700 грамм куриного филе с окорочков и грудки (приблизительно 2:1)
100 грамм белого хлеба
300 мл сливок 10%-ной жирности
1 крупная луковица
100 грамм сливочного масла
600 грамм картофеля
1/3 корня сельдерея
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Ингредиенты:
500 грамм слоеного теста (пресного или дрожжевого)
600 грамм (6 штук) куриной голени
300 грамм грибов (свежих или замороженных)
700 грамм картофеля
150 грамм лука
50 мл молока
30 грамм сливочного масла
соль
перец
растительное масло
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian.
Ингредиенты:
Мука — 125 г
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Сливки — 50 мл
Шоколад — 200 г
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
