Торт «Павлова» с фруктами

Рецепт торта с фруктами

Легкое хрустящее кольцо, под оболочкой которого скрывается тающая во рту сердцевина, наполнено сливочным кремом и украшено яркими ароматными экзотическими фруктами.

Ингредиенты

175 г мелкокристаллического сахара
1 ч. л. белого винного или малинового уксуса
1 ч. л.крахмала

для начинки
300 мл жирных сливок
2ст. л. ликера из цветков бузины
1 спелое манго (нарезать кубиками)
2 киви (нарезать кружочками)
1 папайя (нарезать кубиками)
2 маракуйи цедра 1 лимона

Утварь
противень пекарская бумага

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом