четверг, 1 декабря 2011 г.

Блинчики из шпината с сыром и черешневым соусом

Рецепт блинчиков из шпината с сыром и черешневым соусом (фото)
Блинчики
Предлагаю вам сегодняшний эксперимент на кухне.

Эта комбинация для смелых. Рецепт из польского журнала «Соль и Перец» но немножко видоизменен. В оригинал налистник должен был делаться на кокосовом молоке, а я сделала на половину с молоком и минеральной воды. Получилось очень вкусно, как для меня.

Блинчики:

2 горсти листьев шпината
4-5 листочков зеленой петрушки
340 мл минеральной воды на половину с молоком
2 яйца (можно три)
1 ст муки
1 ст. л. масла без запаха
3-4 зернышка кориандра
соль / перец по вкусу


Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом

Комментариев нет:

Отправить комментарий