Рецепт расчитан на 10 порций
Ингредиенты:
• 150 грамм укропа + 4-5 веточек, мелко порубить
• 150 грамм морской соли
• 60 грамм сахара
• 1,5 кг филе семги на коже
• 40-50 мл любого аквавита или водки
• 1 небольшой фенхель
• 5-6 ломтиков бородинского хлеба Заправка
• сок 1 лимона
• 4 столовые ложки неострой горчицы (дижонской или английской)
• 1/2 столовой ложки меда
• 5-6 столовых ложек. оливкового масла
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Комментариев нет:
Отправить комментарий