Ингредиенты на 4 порции Профитроли
• 250 мл молока или воды
• 1/2 чайной ложки соли
• 100 грамм сливочного масла
• 200 грамм муки, просеять
• 6 яиц
• 2 столовые ложки сахарной пудры для подачи
• 2 столовые ложки очищенных фисташек (можно соленых) для подачи
• щепотка морской соли в хлопьях для подачи
Крем
• 8 грамм желатина
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Комментариев нет:
Отправить комментарий