среда, 21 марта 2018 г.

Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске

Рецепт приготовления ржаного хлеба

Что нужно для приготовления:

Для опары:

100 грамм обдирной ржаной муки

10-25 грамм ржаной закваски влажностью 100%


Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом

Комментариев нет:

Отправить комментарий