Простой пошаговый рецепт с фотографиями
Суп-пюре готовится из овощей, мяса, рыбы или грибов; обладает выраженным вкусом и легко усваивается. Технология приготовления таких супов довольно проста: ингредиенты отваривают в незначительном количестве воды или бульона, затем измельчают, пропуская через сито/мясорубку, либо используя блендер и далее полученную массу доводят до нужной консистенции. Суп-пюре, как правило, подают с гренками.
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Комментариев нет:
Отправить комментарий