В этом простом мороженом я возвращаюсь к своей первой детской любви — батончику Marathon, сегодня известному как сникерс. Я не раз говорил, что 70%-ный шоколад — самый лучший, и это правда. Но мне кажется, нет ничего плохого в использовании других ингредиентов, если они вызывают у вас приятные воспоминания или просто улыбку.
Ингредиенты на 12 порций
• 55 грамм сахара
• 1 стручок ванили, разрезать вдоль пополам, семена выскрести
• 4 яйца, отделить белки от желтков
• 500 мл жирных сливок
• 3 батончика сникерса. мелко нарезать
• 50 грамм темного шоколада, порубить
• вафельные рожки для подачи
• соль
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Комментариев нет:
Отправить комментарий