Возможно, индийским гостям у вас так понравится, что они захотят вновь посетить ваше скромное жилище, где так вкусно кормят. Если вам не удастся купить булочки пури, можно пожарить пончики. «Тандури масала» — смесь разных приправ: почти всех, имеющихся у торговок на рынке. Не ошибетесь, если возьмете каждой по чуть-чуть. Далее следуйте рецепту.
Рецепт расчитан на 10 порций.
Ингредиенты для блюда:
2-3 средние отварные картофелины 1 репчатая луковица
1 маленький помидор
2-3 веточки кинзы
0,5 стакана йогурта
0,5 стакана листьев кориандра
0,5 стакана чатни из чили и чеснока
24-30 булочек пури
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Комментариев нет:
Отправить комментарий