В последнее время стало модно употреблять легкую еду. Производители продуктов быстро среагировали на эту моду и стали выпускать легкий майонез, колу-лайт и даже легкие сухарики! Но так ли вся эта пища легка? Конечно, нет. Легкой может считаться только малокалорийная еда. Но и этого мало. Пища должна быстро перевариваться и усваиваться. Вряд ли сухарики и майонез могут претендовать на легкость.
Что же порадует наш желудок? На первое — протертые, слизистые супы и супы-пюре, на второе — отварные рубленые мясо и рыба, овощное пюре, яйца всмятку и омлеты, нежирные кисломолочные продукты, жидкие каши, в том числе молочные. Из напитков и десертов хороши кисели, муссы, желе с минимальным количеством сахара, некрепкий чай.
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Комментариев нет:
Отправить комментарий