В этом необычном блюде использованы две из трех основных специй аюрведы: кориандр и семена фенхеля (третья — зира), которые помогают достичь баланса тела и разума.
На 4-6 порций
• арахисовое масло
• 2 луковицы, нашинковать
• 1 зеленый перчик чили, нашинковать
• 1 ч. л. семян фенхеля
• 1 ч. л. молотого кориандра
• щепотка молотой корицы
• 6-8 помидоров, крупно нарезать
• 4 ст. л. кокосовой стружки
• 4 яйца
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Комментариев нет:
Отправить комментарий