Маринованные баклажаны с чесноком

порции: 4, подготовка: 20 мин, приготовление: 20 мин (+ 3-4 дня на маринование баклажанов)
Ингредиенты:
1 крупная головка молодого чеснока
для маринада:
2 зубчика чеснока
1/2 перца чили 500 мл воды
70 мл яблочного уксуса
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. меда
5 гвоздички
5 горошин черного перца
2 лавровых листа
25 г соли

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом