Достпупный деликатес
Подготовка: 20 минут + 30 минут на расстаивание теста. Приготовление: 1 час. На 5-6 порций:
Ингреденты:
250 грамм тертого сыра грюйер (можно заменить швейцарскимсыром)
150 грамм мелко нарезанного сала
250 грамм белых грибов
1 столовая ложка растительного масла
З яйца
125 грамм сметаны
1/2 столовой ложки молотого кумина
170 грамм рубленых лесных орехов исоль
Для теста:
по 250 грамм зерновой и ореховой муки
400 грамм сливочного масла исоль
1-3 столовой ложки белого вина
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Комментариев нет:
Отправить комментарий