Текстура этого мороженого будет плотнее, чем у обычного, а легкая зернистость его отнюдь не портит.
Выход 750 мл
Ингредиенты для мороженного:
2 листика желатина (по 2 грамма каждый)
3 очень спелые груши — 1 лимон
100 грамм сахара
350 грамм рикотты
300 мл сливок для взбивания
мед для подачи
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Комментариев нет:
Отправить комментарий