Это простое блюдо подают в ресторане Le Marin. Причем традиционно без уксуса.
На 6 порций
2 крупных крепких помидора
3-4 стебля зеленого лука, разрезать вдоль на четыре части
2 зеленых сладких перца, обжарить на гриле, кожицу снять, перцы нарезать соломкой
50 г (примерно 12 шт.) филе анчоусов в масле
2 ст. л. маслин без косточек
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Комментариев нет:
Отправить комментарий