Пастуший пирог со сливками

Пастуший пирог со сливками

В этом рецепте я использовал сливочное масло, сливки, молоко, немного сыра и, конечно, Ее Величество Телятину.

На 6-8 порций

• 2 морковки, нарезать кусочками в 1 см
• 2 луковицы, нарезать кусочками в 1 см
• оливковое масло
• несколько кусочков сливочного масла
• 8 веточек тимьяна, только листья
• 2 лавровых листа
• 450 г телячьего фарша
• 1 ст. л. с горкой просеянной муки
• тертая цедра 1 лимона
• 1 кубик куриного бульона
• 110 мл светлого пива
• 800 г картофеля, очистить и разрезать на четвертинки
• молоко

• Нравится
•  

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом