Очень аппетитное блюдо
Подготовка: 20 минут. Приготовление: 1 час 20 минут.
На 6 порций:
1.2 кг телячьей грудинки
100 г соленых каперсов (промыть и вымочить)
90 г филе анчоуса в масле
100 г очищенных несоленых фисташек
1 луковица
150 мл белого вина
2 веточки шалфея
2 столовые ложки оливкового масла
соль перец
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Комментариев нет:
Отправить комментарий