Подготовка: 20 минут. Приготовление: 25 минут.
На 4 порции:
4 турнедо (маленькие кусочки телячьей вырезки),
4 эскалопа сырой гусиной печенки
1 маленький черный трюфель
250 г белых грибов
250 г лисичек
200 г небольшого картофеля
2 столовые ложки панировочных сухарей
1 столовая ложка мелко нарезанного листового кервеля
оливковое масло, соль, молотый перец
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Комментариев нет:
Отправить комментарий