Кондитерский шедевр
На 6-8 порций:
Для бисквита:
125 грамм сахара
100 грамм муки
25 грамм мелкомолотого миндаля
4 яйца
жир для смазывания формы
Для сиропа:
1/2 стручка ванили
100 мл воды
80 грамм сахара
Для украшения:
500 грамм клубники
200 мл сливок (охладить)
200 грамм маскарпоне
40 грамм сахарной пудры + 15 г для украшения
150 грамм марципановой массы
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Комментариев нет:
Отправить комментарий