Ингредиенты:
2 баклажана,
5 столовых ложек оливкового масла,
1 зубчик чеснока,
500 г консервированных нарезанных помидоров без кожи (конкасе)
10 свежих листьев базилика (лучше — зеленого)
350 г спагетти, сливочное масло (чтобы смазать противень),
2 маленьких шарика свежей Моцареллы (можно использовать самую дешевую -для пиццы),
100 г любого тертого сыра, хорошее оливковое масло, соль, перец
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовлен Кулинарным форумом
Комментариев нет:
Отправить комментарий